Sedang nyari resep lemper ayam bakar yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam bakar terbaik! lemper ayam bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lemper ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam bakar!
Untuk menghidangkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ltr beras ketan
- Sediakan 700 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan isi :
- Ambil 1/4 ayam (bagian dada)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri(sangrai)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/4 sdt jinten(sangrai)
- Gunakan 100 ml santan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah memasak Lemper ayam bakar:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2jam
- Setelah itu tiriskan
- Kukus sampai setengah matang
- Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, garam dan sereh. Masak hingga mendidih
- Masukkan beras ketan yang setengah matang tadi k dalam santan mendidih, aduk rata.
- Kukus lagi hingga matang
- Rebus ayam, lalu suwir suwir
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan santan, garam, dan gula.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir tadi. Masak hingga kering
- Ambil 2sdm adonan ketan, beri isian ayam
- Bulatkan sambil di tekan
- Bungkus dengan daun pisang, lalu bakar
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam bakar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
