Lagi cari resep soto ayam + sambel yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam + sambel terbaik! Menu soto ayam + sambel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam + sambel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + sambel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto ayam + sambel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam + sambel yuk!
Untuk membuat Soto Ayam + Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ayam dada
- Siapkan Bihun jagung
- Sediakan Tauge
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung Bawang merah kecil
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 ruas Laos, geprek
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan 10 lembar Daun jeruk
- Ambil Sambel
- Siapkan 10 buah Cabai merah besar
- Siapkan Garam dan gula
Sambal soto ayam bening enak lainnya. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Cara membuat Soto Ayam + Sambel:
- Cuci bersih ayam, bisa dipotong dulu jika terlalu besar
- Uleg bumbu halus
- Siapkan bumbu cemplung. *Mon maap karna di warung daun salam selalu habis jadi saya pakai sisa-sisa yang ada saja, agak menyedihkan😂
- Tumis bumbu halus juga bumbu cemplung sampai tanak. Saya langsung tumis di panci, lalu tumis sebentar ayam nya supaya lebih meresap aja gitu
- Masukkan air sampai ayam terendam, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak sampai matang
- Sambil menunggu kuah soto, bersihkan tauge lalu seduh dengan air panas selama 5 menit. Seduh juga bihun jagung sekitar 5-7 menit lalu tiriskan.
- Iris kecil-kecil daun seledri, bisa tambah daun bawang kalau suka
- Untuk sambal, rebus dulu cabai merah besar. Uleg dengan garam, saya tambahkan sedikit gula biar tetap waras😂
- Nah siapkan semua bahan, tinggal tuang kuah sotonya😋
In a food processor, combine garlic, sliced shallots, macadamia nuts, galangal, and turmeric. Whirl mixture to a paste, scraping container sides as needed. (Or chop. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Cara Membuat Sambal Soto Ayam Khas Gombong : Cabai rawit pedas ( galak ) direbus kemudian dihaluskan; Cara Penyajian: Masukkan ke dalam mangkok semua bahan seperti; soun, kol, tauge pendek, gethuk, daun bawang, daun seledri, jeruk nipis, kecap manis, ayam suwir dan kerupuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam + sambel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
