Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng!
Untuk menghidangkan Ayam goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya jahe
- Ambil 3 serai
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa (sy pakai royco)
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. How to make Indonesian fried chicken - ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Fried Chicken (Ayam Goreng) - Indonesian Style.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng:
- Potong2 ayam lalu cuci bersih ayam
- Siapkan kan bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe setelah bumbu halus lalu geprek serai
- Panaskan air masukan ayam dan bumbu tadi, tunggu sampai bumbu meresap, lalu masukan garam, royco. Tunggu sampai matang, kalau sudah matang tiris kan.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil. Semoga bermanfaat
I love my chicken and I especially love the different ways the Indonesians cook it. When I was over there last time I asked for the recipe. Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Combine paste, chicken and onion in a large pan over medium heat.
Selamat mencoba resep ayam goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
