Ingin tau rahasia bikin kentang goreng ala kfc yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang goreng ala kfc terbaik! kentang goreng ala kfc salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kentang goreng ala kfc karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kentang goreng ala kfc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng ala kfc yuk!
Untuk membuat Kentang Goreng ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah kentang ukuran besar (kupas, rendam air)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Taburan :
- Siapkan Bubuk oregano
- Sediakan Kaldu bubuk
Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Daripada kamu selalu membeli di luar yang notaben harganya mahal, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung.
Cara menyiapkan Kentang Goreng ala KFC:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Tiriskan.
- Siapkan panci berisi air, pastikan air cukup untuk merendam kentang hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan bawang putih.
- Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit hingga kentang 3/4 matang. Matikan kompor, tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas selama 10-15 menit hingga dingin. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung terigu dan maizena. Kocok wadahnya sampai permukaan kentang tertutup sempurna oleh tepung.
- Simpan kentang di freezwr hingga beku, kurang lebih 1-2 jam.
- Setelah beku, goreng kentang hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam.
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Kemudian goreng kembali kentang hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
- Selagi panas taburi dengan oregano dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Sajikan dengan saus tomat atau saus cabe.
Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. Wow, cukup menguras kantong di tanggal tua yah? hihihihi. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah. Guna tepung goreng ayam crispy Bestari. Celup ayam dalam telur terlebih dahulu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
