Ingin tau rahasia masak lemper ayam bakar yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam bakar terbaik! lemper ayam bakar, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam bakar!
Untuk membuat Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan
- Ambil kelapa parut ambil santan nya
- Gunakan daun pisang
- Siapkan daun pandan
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil gula putih
- Gunakan garam
- Siapkan serai
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan isian ayam :
- Siapkan ayam
- Gunakan bawang putih, 1 bh kemiri, ketumbar secukupnya haluskan
- Gunakan serai
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan santan kental
- Sediakan minyak utk menumis
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah membuat Lemper ayam bakar:
- Rendam beras ketan kurleb 1 jam
- Kukus beras ketan kurleb 15 menit.. Angkat
- Rebus santan masukan daun pandan, 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, gulpas, garam.. Didihkan.. Koreksi rasa
- Masukan santan ke dalam beras yg sudah d kukus.. Diamkan sampai menyerap.
- Untuk isian ayam : rebus ayam.. Suwir2.. Tumis dgn minyak sedikit, masukan bumbu2 halus, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu, gulpas,garam, santan, biarkan mengering..
- Ketan yg sudah menyerap di kukus lagi 15 menit..
- Siapkan daun pisang, panaskan di atas kompor biar lemas dan gampang di bentuk..
- Bentuk ketan di isi ayam.. Setelah di bungkus.. Langsung d bakar di atas teflon.. Gunakan minyak sedikit.. Selamat mencoba..
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
