Sedang nyari resep sambal soto yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal soto terbaik! sambal soto cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambal soto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal soto yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 12 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah besar
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk campuran merebus cabe dan bawang merah
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 gelas besar air untuk merebus cabai dan bawang merah
- Ambil 1/2 sendok teh garam
It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Proses menyiapkan Sambal Soto:
- Rendam cabai rawit dengan air bersih selama 2 menit, setelah itu buang air nya.
- Siapkan air dalam panci (1 gelas besar yang biasanya buat es teh), masukkan 2 sendok minyak goreng lalu Rebus cabai dan bawang merah hingga empuk.
- Setelah empuk, lalu haluskan cabai dan bawang merah, dan garam.
- Setelah di haluskan (di ulek), tumis sebentar sambal soto nya :)
- Setelah di tumis sambal soto siap di hidangkan sebagai pelengkap soto, sambal soto bisa di tambah kuah soto sedikit untuk penyajianya :) yang di pic itu belum di kasih tanbahan kuah soto :)
- Selamat mencoba ibu ibu :D
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.
Selamat mencoba resep sambal soto! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
