Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan donat kentang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak donat kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan donat kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang yuk!
Untuk menghidangkan Donat kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr kentang kukus
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 60 gr full cream bubuk
- Sediakan 80 gr air dingin
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 10 gr ragi instan
- Gunakan 4 pcs egg yolk
- Gunakan 80 gr margarin (salted)
- Ambil 8 gr salt
- Ambil 1 kg minyak padat
- Sediakan Toping
- Siapkan Glaze coklat, milk atau lainnya
- Ambil Taro
- Siapkan Oreo
- Sediakan Pocky
- Siapkan Yupi
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Kukus kentang sampai empuk, angkat tunggu dingin dan ditumbuk sampai halus
- Masukan tepung, full cream, ragi, air, telor mixer sampai rata setengah kalis
- Masukan mentega dan garam, mixer sampai kalis
- Kemudian proofing sampai ngembang
- Kempiskan adonan, ratakan atau ditimbang bisa dicetak pakai alat donat
- Proofing lagi sampai ngembang
- Goreng dengan minyak panas
- Angkat tiriskan sampai dingin
- Toping dengan glaze dan hiasi dengan taro yupi dll
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur.
Mudah bukan membuat donat kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
