Ingin membuat ayam goreng tepung crispy yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung crispy terbaik! ayam goreng tepung crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng tepung crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung crispy!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam (boleh bagian dagingnya, sayapnya aja, atau fillet)
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada putih butir (boleh yg bubuk)
- Ambil 1-2 telur, kocok
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu
Resipi dari perkongsian FB Khadijah Jaafar, pengasas Meester Muruku ni menggunakan bahan tepung yang digaul sendiri (bukan tepung segera). Ayam selepas dicelup dengan tepung, telur, lapisan akhir golekkan dalam cornflakes yang dihancurkan. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
Proses memasak Ayam goreng tepung crispy:
- Potong2 ayam sesuai selera, bersihkan. Haluskan bawang putih dan lada, masukan kedalam potongan ayam, tambahkan garam dan kaldu, aduk rata. Diamkan selama 6 jam atau semalaman. Tujuannya agar bumbu meresap
- Siapkan telur kocok, sisihkan. Campur maizena dan terigu, aduk. Campuran tepungnya boleh pakai garam lagi, aku enggak, karena udah lumayan asin dari ayamnya
- Untuk memanir ada 2 cara yaa, pilih salah satu. CARA 1: Gulingkan ayam pada campuran tepung satu persatu, lalu celupkan pada telur, lalu gulingkan lagi ke campuran tepung sambil dicubit2 biar keriting. CARA 2: Masukan telur kocok kedalam ayam, aduk rata sampai semua terbalur telur. Lalu gulingkan ayam pada tepung satu persatu sambil dicubit2.
- Untuk cara 1 tepung yg dihasilkan lebih tebal dari cara 2, dan tentunya tetap renyah, gak keras. Tapi cara 2 lebih praktis 😁. Pilih sesuai selera aja yaa. Yg sekarang aku pakai cara 1, tapi kalau lagi buru2 aku pakai cara 2 😁
- Panaskan minyak banyak, setelah panas kecilkan api. Goreng ayam sampai matang dan kuning kecoklatan. Ayam siap dihidangkan 😍
Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken ) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda. Saat ini ayam geprek merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Bahkan, rasanya yang khas membuat semua orang suka dengan ayam geprek. Ayam goreng tepung yang lengkap dengan sambal bawang ini, entah bagaimana ternyata terasa serasi di lidah. Menu ayam crispy kfc renyah tergolong flexsibel dalam menikmatinya.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
