LEMPER BAKAR Ayam Pedas
LEMPER BAKAR Ayam Pedas

Sedang cari resep lemper bakar ayam pedas yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper bakar ayam pedas terbaik! Sajian lemper bakar ayam pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak lemper bakar ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar ayam pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan lemper bakar ayam pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper bakar ayam pedas!

Untuk memasak LEMPER BAKAR Ayam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Beras Ketan
  2. Sediakan Air
  3. Gunakan Daun Pandan
  4. Sediakan Santan KARA
  5. Siapkan Air
  6. Sediakan Garam halus
  7. Sediakan Daunna pisang
  8. Gunakan 👉 Filling/Isian
  9. Ambil Ayam Fillet di rebus
  10. Siapkan Cabé rawit merah di iris halus
  11. Gunakan Santan KARA
  12. Ambil Daun Salam
  13. Sediakan Daun Jeruk
  14. Siapkan Serai digeprek
  15. Sediakan Garam halus
  16. Ambil Chicken powder
  17. Siapkan Gula pasir
  18. Sediakan Minyak untuk menumis
  19. Gunakan 👉 Bumbu Halus
  20. Sediakan Bawang Merah
  21. Sediakan Bawang putih
  22. Gunakan Ketumbar sangrai
  23. Ambil Merica butir
  24. Sediakan Kemiri Sangrai

Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat.

Proses menyiapkan LEMPER BAKAR Ayam Pedas:
  1. Siapkan bahan2
  2. Cuci bersih Beras ketan, kemudian rendam dengan 500 ml Air bersih selama 6 Jam, kemudian tiriskan
  3. Panaskan kukusan, kemudian kukus Beras ketan selama 20 Menit, Didihkan di dalam panci,200 ml Air,250 ml Santan KARA,2 Lembar Daun Pandan,dan 1 1/4 Sdt Garam Halus, Aduk rata sampai mendidih. kemudian angkat
  4. Keluarkan ketan yang telah dikukus, masukkan Kedalam mangkuk, kemudian tuangkan santan panas ke atasnya,aduk rata, dan biarkan selama 5 Menit,sampai santan meresap
  5. Kukus kembali ketan selama 30 Menit Sampai matang, angkat dan sisihkan
  6. Untuk Filling/isian: suwir2 atau cincang halus Ayam yang telah di rebus.tumbuk bahan Bumbu halus/blender,dan iris tipis Cabe Rawit Merah
  7. Panaskan 3 Sdm Minyak, tumiskan bumbu halus, masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,dan Serai,tumis sampai harum, kemudian masukkan Ayam,dan Santan,Aduk rata, dan masak sampai santan meresap, masukkan irisan cabe rawit, Garam, chicken powder,dan gula pasir, Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan dinginkan
  8. Penyelesaian : Ambil 2 Sdm ketan, kemudian pilihkan,beri tumisan ayam di tengahnya, kemudian,kepal2 dan bentuk lonjong/sesuai selera,bungkus dengan daun pisang,sematkan dengan lidi/toothpick di setiap ujungnya/gunakan strapless.Lakukan sampai habis
  9. Panaskan Grill pan,oles dengan sedikit minyak, kemudian bakar Lemper sampai Daun pisang layu dan sedikit kering di kedua sisinya
  10. Tarraaaaa…. LEMPER BAKAR Ayam Pedas ready to serve 🤤🤤🤤🤤
  11. Nyam nyam nyam Yummy 🤤. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper Cara membuat lemper ayam sebenarnya sangat mudah sekali. Nah, berikut ini bacaterus.com akan menyajikan informasi panduan resep lemper. Sajian ayam bakar bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan lezat.

Selamat mencoba resep lemper bakar ayam pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.