Coba resep 226..lemper ayam bakar sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 226..lemper ayam bakar cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 226..lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 226..lemper ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 226..lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 226..lemper ayam bakar yuk!
Untuk memasak 226..lemper Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan
- Sediakan air santan dari 1/2 btr kelapa
- Sediakan garam
- Sediakan daun salam
- Ambil daun pandan
- Gunakan daun pisang yg sdh bersih
- Siapkan /streples besar
- Gunakan Bahan isi /abon ayam :
- Gunakan dada ayam tanpa tulang
- Ambil santan kental dari 1/2 btr kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil tumbar butir sangrai
- Gunakan lada butir
- Gunakan gula merah (bisa lebih)
- Ambil garam (bisa lebih)
- Ambil kaldu jamur
- Ambil jahe geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan sds minyak goreng
Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper Cara membuat lemper ayam sebenarnya sangat mudah sekali. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai. Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan 226..lemper Ayam Bakar:
- Rendam 4 jam beras ketan yang sudah cuci bersih, buang air rendaman cuci lagi dan tiriskan. Cuci dada ayam dan rebus dengan jahe dan bawang putih geprek sampai mateng lalu tiriskan siapkan bumbu abon ayam nya.
- Uleg bumbu abon sampai halus sisihkan. Uleg ayam rebus tadi di cobek sampai seperti suiran dan sisihkan. Siapkan santan kental sisihkan.lalu panaskan minyak diatas wajan dan tumis jahe geprek nya setelah harum masukkan bumbu halus salam daun jeruk tumis harum dan setengah kering, masukkan santan kental aduk cek rasa tunggu mendidih baru masukan ayam yang sudah di uleg tadi aduk terus sampai saat seperti abon basah lalu matikan api dan pindahkan ke tempat lainnya.
- Kukus ketan yang sudah di tiriskan selama 20 menit.Didiihkan santan garam daun salam daun pandan sisihkan, Setelah ketan kekel angkat lalu siram santan tadi aduk rata dan tutup agar santan meresap lalu kukus lagi selama 30 menit. Dan tanak angkat pindahkan ketempat dan dinginkan. Siapkan cetakan lemper dan susun ketan tambah isi tutup ketan baru keluarkan dari cetakan seperti difoto /gambar
- Atau bentuk lemper secara manual sampai habis bahannya baru dibungkus daun..bebas cara bungkusnya ya bu,mbak.setelah selesai bungkus bisa di simpan kulkas bawah selalu tempatkan dlm box kedap udara bertahan 1 minggu atau langsung di bakar. Dan lemper bakar siap jadi teman ngopi. Selamat mencoba…. 😊👌
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Terutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Dengan sendirinya kue lemper ayam sangat tepat untuk menjadi menu penunda rasa.
Mudah bukan membuat 226..lemper ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
