Ingin tau rahasia membuat lemper bakar yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper bakar terbaik! Hidangan lemper bakar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lemper bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan lemper bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper bakar yuk!
Untuk memasak Lemper Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan beras ketan kualitas bagus (paris)
- Gunakan santan kental
- Ambil fillet dada ayam
- Gunakan garam
- Sediakan daun pisang
- Siapkan bumbu isian ayam :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
Kue ini terbuat dari ketan Namun, banyak sekali versi-versi kekinian yang gak kalah enak. Uda lama denger lemper bakar aliong guys. Tapi baru cobain kemarin ini, karena sodaraku bilang enak banget. Jadi mereka gak hanya jualan lemper tapi juga ada lontong.
Langkah-langkah membuat Lemper Bakar:
- Rendam ketan minimal 3 jam.
- Aron beras ketan dengan santan, kemudian kukus hingga matang.
- Ambil sesendok adonan (75gr) beri isian ayam, kemudian bungkus. rapikan. kemudian bakar bolak balik hingga rata.
- Membuat isian ayam : rebus ayam hingga empuk, kemudian cincang halus. kemudian tumis dengan bumbu halus. beri garam dan penyedap jika suka. matang, dinginkan dan siap digunakan.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper bakar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
