Coba resep pudding mooncake sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pudding mooncake pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pudding mooncake karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pudding mooncake! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pudding mooncake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pudding mooncake!
Untuk menghidangkan Pudding Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Lapisan Kuning :
- Ambil 5 gr Nutrijel plain
- Sediakan 2.5 gr Agar agar plain
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Sediakan 300 ml Air putih + 1 sachet Nutrisari
- Gunakan Lapisan Putih :
- Gunakan 10 gr Nutrijel plain
- Sediakan 2.5 gr Agar agar plain
- Siapkan 4 sdm Gula pasir
- Gunakan 500 ml Susu cair
- Ambil Lapisan Pink :
- Sediakan 7 gr Nutrijel plain
- Siapkan 2 gr Agar agar plain
- Siapkan 1 sachet Pop Ice Strawberry
- Siapkan 500 ml Susu cair Strawberry
Mooncakes: Mooncakes are a type of Chinese pastry traditionally eaten during the Mid-Autumn festival, but can be enjoyed any time in the year. I decided to make some this past Chinese New Year. Mooncakes are traditional Chinese pastries that are made during the Mid-Autumn Festival, which is celebrated in China, Vietnam, as well as other countries in Asia. Chinese moon cake is the representative food of the Mooncake Festival, or more commonly known as Mid-Autumn Festival.
Cara menghidangkan Pudding Mooncake:
- Masak lapisan kuning dan tuang dalam cetakan bentuk telur jika ada, saya pakai cetakan agar agar yang bulat. Diamkan hingga dingin.
- Masak lapisan putih, tuang dalam cetakan agar agar yang sedikit lebih besar. Lalu letakkan lapisan kuning diatasnya dan biarkan dingin.
- Masak lapisan terakhir yaitu lapisan pink, tuang dalam cetakan mooncake. Jika sudah set, masukkan lapisan kuning dan putih yang telah digabungkan dan biarkan dingin lalu masukkan ke kulkas.
- Keluarkan dari kulkas dan potong ala potong mooncake, sayangnya punya saya yang lapisan putih ga pakai takar jadinya agak soft dan pecah 😁 Tapi tetap puas dengan hasilnya yang manisnya pas dan ada variasi baru untuk penggemar pudding seperti saya 😊
This traditional baked mooncakes recipe shares with you a fool-proof way to make the best baked mooncake for the coming mid-autumn festival, with video. A wide variety of custard mooncake options are available to you, such as packaging. This recipe shows you how to create traditional Cantonese mooncakes from scratch without purchasing golden syrup or kansui. It uses black sesame filling with salty egg yolk. Mooncakes Courtesy of Nicky Barber (Lotuses & Lanehouses).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pudding mooncake hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
