Coba resep ayam goreng pandan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng pandan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng pandan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng pandan!
Untuk memasak Ayam goreng pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Daun pandan
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 1 helai serai, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Cara membuat Ayam goreng pandan:
- Cuci bersih daging ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan lengkuas, serai dan santan, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging ayam, ungkep hingga set (santan meresap ke daging ayam)
- Bungkus ayam menggunakan daum pandan (sayang sekali daun pandan saya kurang besar)
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Walaupun tahun ini merupakan tahun yang sangat tidak produktif, karena alasan sibuk dan tentu saja yang sulit sekali saya hindari karena alasan malas, duh duh. yang ini sudah kelewatan juga. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng pandan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
