Ingin tau rahasia membuat soto semarang + sambal soto pedas yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto semarang + sambal soto pedas terbaik! soto semarang + sambal soto pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto semarang + sambal soto pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang + sambal soto pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak soto semarang + sambal soto pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto semarang + sambal soto pedas yuk!
Untuk menyiapkan Soto semarang + sambal soto pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam jantan (lebih enak ayam kampung)
- Siapkan Daun bawang + seledri
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil Garam, gula, lada halus
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Soun rebus
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 15 cabe setan
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 1 butir bawang putih digoreng
- Sediakan 1 butir kemiri di goreng
- Ambil Garam
Soto semarang + sambal soto pedas. ayam jantan (lebih enak ayam kampung), Daun bawang + seledri, kemiri, bawang putih, bawang merah, sereh geprek, daun salam, daun jeruk Yulia Sudenny. #keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing) Ditambah sambal pedas, kecap manis, dan jeruk nipis, kenikmatan soto ayam Pak Man bakal makin membuat lidah bergoyang. Jika tidak suka kecap, kuah sate pelengkap soto bisa menjadi rekomendasi. Terlebih, kuah sate bertekstur kental ini sudah berbumbu merica. Perpaduan antara rasa manis dan pedas, menjadikan soto ayam Pak Man kian istimewa.
Langkah-langkah menghidangkan Soto semarang + sambal soto pedas:
- Rebus ayam jantan hingga empuk dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu buang airnya. Tiriskan ayamnya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar. Lalu tumis bersama dengan batang sereh geprek, salam, daun jeruk hingga wangi. Masukan tumisan tersebut kedalam panci bersih dan tambahkan ayam, kayu manis, garam, gula, lada halus, kaldu jamur, batang daun bawang, sedikit kecap manis dan air. Saya sekitar 1.5 lt air. Rebus hingga mendidih, lalu koreksi rasa
- Penyajian : tambahkan nasi, soun rebus, potongan daun bawang dan seledri, duo bawang goreng, jeruk nipis, ayam di suwir. Lalu masukan kuah. Enak disajikan saat panas.
- Sambal : rebus duo cabe. Lalu haluskan dengan kemiri goreng dan bawang putih goreng. Lalu tambahkan sedikit garam. Masukan secukupnya kuah soto lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.
Sebagai pelengkapnya soto ini bisa disajikan bersama kentang, risoles, telur rebus, emping, sambal, perasan daun jeruk dan bawang goreng. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Namun, Anda yang ingin pedas, tentu bisa menambahkan beberapa sendok sambal ke dalam soto. Rasanya memang terasa lebih nikmat, dan membuat ketagihan. Soto ayam khas Kudus dan Semarang, sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan, yakni kuah soto Kudus cenderung lebih keruh kekuningan, sementara kuah soto Semarang lebih bening.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto semarang + sambal soto pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
