Sambal Soto
Sambal Soto

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal soto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal soto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal soto yuk!

Untuk menghidangkan Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 20 buah Cabai Rawit Merah
  2. Sediakan 3 buah Cabai Keriting Merah
  3. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 2 butir Kemiri
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan secukupnya Gula Pasir
  7. Siapkan secukupnya Kaldu Bubuk

It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food. One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes.

Cara menghidangkan Sambal Soto:
  1. Rebus cabai sampai mendidih dan empuk. Matikan api. Tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan kemiri sebentar. Tiriskan.
  3. Masukkan cabai rebus, bawang dan kemiri yang sudah ditumis, garam, gula pasir serta kaldu bubuk ke dalam cobek. Ulek semua bahan hingga halus. Sajikan.

Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. This soto ayam recipe is about as authentic as it gets! There's a beautiful story behind this Indonesian Soto Ayam with Sambal Sauce. A couple of years ago I went to China, Hong Kong and Singapore. In Singapore, I met Candice who's known as 'The Gluttonous Temptress'.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal soto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.