Ingin tau rahasia membuat kimlo / sop bakso kuah tumis ebi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kimlo / sop bakso kuah tumis ebi terbaik! Hadirkan kimlo / sop bakso kuah tumis ebi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan kimlo / sop bakso kuah tumis ebi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kimlo / sop bakso kuah tumis ebi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan kimlo / sop bakso kuah tumis ebi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kimlo / sop bakso kuah tumis ebi yuk!
Untuk membuat Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bakso sapi
- Sediakan bakso ikan
- Ambil jamur kuping, rendam di air
- Siapkan Telur puyuh dan soun (opsional)
- Gunakan wortel, potong bulat
- Sediakan kentang potong kotak/sesuai selera
- Ambil Kol dan buncis
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Ambil Bumbu:
- Sediakan ebi rendam di air
- Gunakan merah iris tipis
- Siapkan bawang putih iris tipis
- Siapkan Gula, garam dan kaldu jamur
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Lihat juga resep Sup kimbak (sup kimlo bakso) enak lainnya. Bagi Anda yang beleum akrab dengan sop kimlo, sesungguhnya sop kimlo merupakan sop yang sama saja dengan sop lain. Dikarenakan resep ini mudah dibuat inovasinya, maka Anda dapat berkreasi dengan selera Anda sendiri, lho.
Proses membuat Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi:
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi baru masukan ebi. Goreng hingga kecoklatan dan wangi
- Di panci terpisah siapkan air matang untuk merebus kentang, wortel, buncis (sayuran yang lama empuk). Mendidih, masukan bakso dan jamur lalu bumbu tumisan langkah 1. Aduk2 lalu masukan bumbu dan daun bawang serta seledri. Mendidih kembali, matikan api dan sajikan hangat.
- Catatan: kalau menggunakan soun, sounnya direndam dulu di air hangat, saat mau makan baru ditaruh di mangkok baru disiram kuahnya. Karena kalo digabungkan ke sop baksonya jadinya mangkak, air kuahnya abis.
Selain itu, sop ini juga khas dengan adanya bakso yang. Jika biasanya bayam dimasak kuah bening, coba memasaknya dengan cara tumis, seperti resep Tumis bumbu iris hingga harum dan matang, masukkan saus tiram dan teri yang sudah digoreng. Satu hal yang membedakan sop kimlo dengan sop sayur biasanya adalah tambahan bunga sedap. Sop kimlo merupakan makanan asal Solo yang memiliki rasa dan aroma yang sangat khas. Kimlo merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah populer sejak jaman dahulu, sekilas makanan satu ini memiliki penampilan yang hampir mirip dengan soto, baik dari segi kuah ataupun bahan-bahan yang.
Selamat mencoba resep kimlo / sop bakso kuah tumis ebi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
