Ingin tau rahasia memasak kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto yuk!
Untuk membuat Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah sumsum tulang sapi
- Siapkan 5 siung bawang putih dan secukupnya bawang bombay (geprek,iris,goreng)
- Ambil Jika suka bawang merah,boleh tmbhkan 1-2 siung
- Ambil 2 liter air (didihkan)
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur/bisa ganti royco sapi
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdm merica/lada (jika suka pedas bisa ditambahkan jd 2 sdm)
- Gunakan 1 sendok mentega
- Sediakan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 sendok sasa/msg (saya skip ya, alergi msg hehe)
Rasa Bakso Sumsum enak Kamu juga harus cobain Buntel ala Bakso Atom. Ini bentuknya mirip martabak telur tapi isinya itu. Ada banyak resep kuah bakso Solo yang bisa dikreasikan di rumah. Kuah bening yang memiliki rasa gurih ini bisa disantap kapan saja.
Proses menyiapkan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto:
- Rendam sumsum tulang sapi dg air panas agar lemak pertama keluar dan bisa d buang. Sejam direndam, buang kuahnya.
- Panaskan lg air 2 liter u/ kuah bakso. Sementara itu siapkan bahan-bahanya.
- Tumis perbawangan dalam minyak panas, tambahkan mentega 1 sendok biar creamy. Setelah itu diblender sampe halus, biar nanti kuah tak ada ampasnya, oh ya minyaknya g usah ikut dblend ya
- Sementara air mendidih, masukan tulang sumsum, lalu tunggu mendidih lagi, kemudian masukan bumbu yang telah diblender td,daun bawang,lada,garam,kaldujamur,royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Lalu masak bersama pentol bakso. Setelah mendidih kurang lebih 5menit, koreksi rasa. Taraaam siap disajikan bersama perlengkap bakso lainnya.
Anda bisa menambahkan bakso sapi atau ayam, mi, kol, tauge, sawi, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan rasa kuah bakso Solo, Anda bisa mencampur saus. Resep cara membuat kuah bakso, terbuat dari kaldu tulang sapi asli sehingga rasanya sangat enak. Mirip seperti dengan yang biasa di restoran. Resep cara membuat bakso sapi, rasanya kaldunya itu kental mirip seperti ada di restoran ternama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
