resep dan tips yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fluffy glazed donut resep dan tips ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan fluffy glazed donut | resep dan tips karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fluffy glazed donut | resep dan tips! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat fluffy glazed donut | resep dan tips hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, resep dan tips yuk!
Untuk membuat Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram cakra kembar (siapkan lebih untuk membaluri adonan)
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 🍴 Untuk Glaze :
- Ambil 1 cup gula halus
- Sediakan 3 sdm air panas
- Sediakan Sedikit garam
Let's be honest, doughnuts are amazing in any setting. Whether they're a special-occasion breakfast, a snack at work or are replacing cake at a wedding, doughnuts have a way of brightening anyone's day. And while there are tons of ways to top a doughnut, from sprinkles to powdered sugar, nothing is as satisfying as a sweet vanilla glaze. Cover the dough and let it rise again until doubled in size, another hour.
Langkah-langkah memasak Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips:
- Masukan tepung, gula, telur dan fermipan ke dalam wadah, mixer dengan menggunakan hook dengan kecepatan rendah, kemudian masukan air perlahan-lahan sambil tetap di mixer. Setelah mulai membentuk adonan, tambahkan margarin, dan terus mixer sampai kalis.
- Baluri adonan dengan tepung kemudian tutup wadah dengan kain lembab biarkan di tempat yang hangat selama 45 menit hingga 1 jam agar mengembang.
- Kempeskan adonan, baluri tepung dan pipihkan dengan rolling pin. Cetak adonan menggunakan cetakan bulat besar, buat lubang bagian tengahnya dengan cetakan bulat kecil. (Setiap akan mencetak, baluri cetakan dengan tepung agar tidak menempel dengan adonan)
- Tips : kalau ingin mengisi donat dengan filling seperti selai, cetak adonan tanpa membuat lubang di bagian tengah
- Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan selama 15 menit, adonan akan mengembang dan siap digoreng. Apabila ingin ada white ring seperti di gambar, minyak untuk mengoreng tidak perlu terlalu dalam, cukup untuk merendam 1/2 bagian donat.
- Tips : masak donat dengan minyak yang sangat panas (agar tidak soggy), jaga donat agar tidak gosong, donat hanya perlu beberapa detik (8-15 detik) sebelum dibalik.
- Untuk glaze, campurkan susu/air dengan gula halus, dan garam kemudian celup bagian atas donat ke atas glaze, diamkan hingga mengering.
- Tips : untuk donat dengan filling, tusuk bagian samping donat dengan sumpit / skewer, gerakan ke kanan kiri agar lubang membesar. Masukan filling ke dalam pipping bag, kemudian semprot ke dalam lubang hingga filling agak keluar sedikit / donat terasa lebih berat.
- Donat bisa dikreasikan seperti apapun, pasti asyik mendekorasi donat dengan sang buah hati. Contoh : bisa juga toppingnya diberi chocolate glaze, dan dalamnya diisi vla (Boston Style Donut).
- Terima kasih sudah membaca, Happy Cooking ! :)
First of all… there are doughnuts, and then there are DOUGHNUTS!!! I mean seriously, most doughnut recipes don't stand a chance in comparison to Grandma's Light-as-a-Feather Doughnut Recipe. These doughnuts are light, fluffy and absolutely delicious (hence the name)!! I'll give you fair warning in advance, it's hard to eat just one! Dust working surface liberally with all purpose flour, Dump dough and dust flour on top.
Selamat mencoba resep fluffy glazed donut Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
