Coba resep ayam goreng mentega sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng mentega! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng mentega karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet, potong-potong
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe, iris
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu saus
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Tepung untuk baluran ayam
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Air
- Siapkan Garam
- Ambil Merica bubuk
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan semua bahan. Untuk saus, campurkan semua bahan di dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan maizena untuk membuat baluran ayam. Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi tidak terlalu cair atau kental. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Balur ayam pada larutan tepung, lalu goreng ayam hingga matang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe yang sudah diiris sampai harum. Masukkan campuran saus, lalu aduk dan masak sebentar. Tambahkan air secukupnya agar bumbu tidak gosong, masak kembali. Bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata dengan saus sampai tercampur. Tambahkan air jeruk nipis. Masak sebentar, hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Selamat mencoba resep ayam goreng mentega! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
