Ingin masak sambal soto/rawon yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal soto/rawon terbaik! sambal soto/rawon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal soto/rawon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto/rawon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sambal soto/rawon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal soto/rawon!
Untuk membuat Sambal Soto/Rawon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bj cabe merah besar
- Sediakan 40 bj cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Siapkan Air untuk merebus
Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau. It was first created to help housewives provide an easy meal to their family.
Proses menyiapkan Sambal Soto/Rawon:
- Bersihkan semua bahan, rebus hingga bahan tersebut dirasa layu dan mudah untuk di ulek. Tiriskan lalu tambahkan garam dan gula. Ulek sampe halus.
- Dinginkan dulu ya di suhu ruang sebelum dipindah ke wadah, setelah dingin tutup dengan rapat dan simpan dikulkas. Selamat mencoba ☺
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal soto/rawon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
