Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sambal soto ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak sambal soto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sambal soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal soto yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 Buah cabai merah
- Ambil 40 Buah cabai rawit
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Soto:
- Cuci cabai hingga bersih
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih
- Setelah direbus, bumbu yang sudah di rebus di ulek hingga lembut lalu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya
- Sajikan
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.
Mudah bukan membuat sambal soto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
