Ingin tau rahasia memasak mooncake 🥮 yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mooncake 🥮 terbaik! mooncake 🥮 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mooncake 🥮 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake 🥮! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan mooncake 🥮 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mooncake 🥮!
Untuk menghidangkan Mooncake 🥮, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kulit
- Gunakan 70 gr madu
- Siapkan 40 ml minyak
- Gunakan 1/2 sdt air abu/ air alkali
- Sediakan 125 gr tepung protein rendah (kunci)
- Siapkan Isi
- Siapkan Pasta kacang merah
- Siapkan Pasta kacang ijo (lihat resep)
- Ambil Pasta taro (lihat resep)
- Ambil 5 butir Kuning telur asin (bagi 2)
- Siapkan Olesan
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm air
Mooncakes are Chinese pastries with highly-varied fillings, generally eaten during the Mid-Autumn Over the centuries, these special cakes have become the most popular food of the Mid-Autumn. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share Stream Tracks and Playlists from mooncake.orchestra on your desktop or mobile device. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Proses memasak Mooncake 🥮:
- Air alkali : baking soda dipanggang 120C selama 1jam. Setelah dipanggang, ambil 1/2sdt baking soda panggang campur dengan 2sdt air. Aduk rata. Ambil 1/2sdt airnya untuk mooncake nanti
- Kulit : campur semua bahan. Dinginkan di kulkas selama 1 jam
- Kuning telor asin : cuci bersih dengan air minum lalu lap dengan tissue dapur. Kukus selama 5menit
- Pakai cetakan yang 50gr. Isi dibuat 35gr. Isinya tergantung dengan berat kuning telor asinnya lalu pastanya disesuaikan sehingga berat total 35gr. Bulatkan
- Panaskan oven 160C. Setelah selesai bulatkan isinya, keluarkan adonan kulit dari kulkas. Agak mengeras tapi lama-lama akan lembut kembali. Adonan kulit dibagi 10 @24gr. Pipihkan adonan kulit lalu beri isi di tengahnya. Tutup rapat. Beri sedikit tepung di luarnya lalu masukan ke cetakan mooncake supaya ga lengket di cetakan. Tekan sebanyak 10x supaya lebih nyata cetakannya. Lakukan hingga habis
- Semprot permukaan mooncake dengan air atau bisa juga diciprat supaya tidak retak. Panggang 160C selama 5menit. Keluarkan. Tunggu 5menitan sampai ga gitu panas. Oles dengan olesan kuning telur tipis-tipis di bagian atasnya saja. Panggang lagi dengan suhu 150C selama 15menit atau hingga kecoklatan
- Dinginkan di tray
Mooncake's profile including the latest music, albums, songs, music videos and more updates. 🥮 Moon Cake. The round, golden-brown pastry of a Chinese mooncake, a traditional delicacy and lunar symbol of the Mid-Autumn Festival. Many platforms feature a design or character. Eating mooncakes and homemade sticky rice cake along with the birthday cake have. INTRODUCTION To complete my mooncake series, I need to blog at least one snow skin mooncake.
Mudah bukan membuat mooncake 🥮? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
