Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakso kuah (bikin kuah baksonya) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso kuah (bikin kuah baksonya) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso kuah (bikin kuah baksonya) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah (bikin kuah baksonya)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bakso kuah (bikin kuah baksonya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso kuah (bikin kuah baksonya) yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan dengkul/lutut sapi
- Sediakan tetelan sapi
- Siapkan bawang bombay(ukuran besar)
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan merica butiran
- Siapkan garam & kaldu bubuk
- Gunakan air
- Siapkan Pelengkapnya:
- Sediakan Bola2 bakso sapi
- Siapkan Tahu bakso(lihat resepku di link yg lain)
- Gunakan Pangsit goreng(lihat resepku di link yg lain)
- Ambil Daun seledri, iris2
- Siapkan Bawang goreng
Padahal, jika Anda berpikir ulang, rasa bakso yang. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
Cara menghidangkan Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya):
- Siapkan semua bahan. Tulang dengkul sapi dan tetelan dipresto kurang lebih 20 menit terhitung sejak panci berdesis.
- Potong2 tetelan yg telah dipresto. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica butiran, dan garam. Bawang bombay dipotong2.
- Panaskan kaldu, masukkan potongan bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan (tanpa ditumis). Masukkan juga tetelan yg telah dipotong2. Beri kaldu bubuk.
- Masak smp mendidih dan kaldu menyatu dgn bumbu. Jgn lupa koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Jika mau disajikan, masukkan bola2 bakso dan tahu bakso ke dlm kuah dan panaskan. Sajikan dgn taburan daun seledri dan bawang goreng.
- Aku udah 2x bikin dgn resep ini. Percobaan pertama bumbu tanpa ditumis terlebih dahulu (lgs masuk ke kaldu). Percobaan kedua bumbu ditumis dulu sblm masuk ke kaldu. Ini hasilnya 👇 Yg sebelah kiri bumbu tanpa ditumis, kuahnya lebih jernih/bening. Yg sebelah kanan bumbu ditumis dulu, kuahnya agak kekuningan. Kalo aku pribadi lebih suka yg tanpa ditumis dulu. Ini berlaku untuk resep saya ini ya Mom…pake bawang bombay, untuk resep lain mungkin berbeda.
Resep Membuat bakso lengkap dengan kuah Bakso Kuah bakso yang enak nggak kalah penting dari baksonya itu sendiri. Ini cara bikin kuah bakso yang gurih. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang nikmat ini.
Mudah bukan membuat bakso kuah (bikin kuah baksonya)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
