Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng taiwan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng taiwan! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng taiwan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng taiwan!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 pasang dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Gunakan 2 sdt bawang putih
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan tepung pelapis
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu taburan
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan 3 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Ayam goreng Taiwan sendiri merupakan street food atau jajanan yang berupa ayam. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Taiwan:
- Siapkan semua bahan.
- Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
- Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.
Rasanya yang renyah dan aroma bumbunya yang wangi, enak dimakan hangat apalagi dengan nasi putih. Yuk langsung saja, berikut resep dan cara membuatnya. Amat banyak jenis makanan seperti ini di restoran-restoran. Ayam goreng tepung alias fried chicken memang paling enak di lidah. Tapi, fried chicken di restoran baru ini memiliki cita rasa yang enggak biasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng taiwan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
