Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal rawon & soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal rawon & soto cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal rawon & soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rawon & soto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sambal rawon & soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal rawon & soto yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Rawon & Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 Bawang Putih
- Ambil 3 Tomat
- Sediakan 35 Cabe Kecil Raksasa
- Ambil Garam
- Gunakan Royco/Masako
- Siapkan Air
Penambahan sambal pada rawon membuatnya semakin nikmat dan kaya rasa. Hidangkan bersama dengan taoge pendek (taoge kacang hijau) saat menghidangkan rawon atau hidangan lain sesuai selera. Disamping resep ini, bisa juga menggunakan sambal terasi sebagai teman menyantap hidangan rawon atau rawon buntut. Rawon is a strong rich tasting beef black soup originated from Surabaya, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rawon & Soto:
- Cuci bersih cabe, tomat, bawang putih, lalu potong2 ukuran sedang.
- Siapkan Panci dan air untuk merebus bahan yang sudah di potong2 tadi. setelah itu masukkan bahan yang sudah di potong tadi sampai mendidih.
- Setelah semua bahan tadi sudah mendidih, haluskan boleh menggunakan blender, dan beri penyedap rasa, saya disini menggunakan masako dan garam.
- Sajikan dan tunggu sampai dingin. Selamat Mencoba
It uses black nuts (buah keluak) as the main spice which gives the strong nutty flavor and dark color to the soup. This dish is popular among Malay Singaporeans. Many Indonesians like to have their Rawon with hard boiled of salted duck egg for a condiment. Tipp: *) Add in the meat into boiled water then cook on the medium heat to preserve it's best taste. Rawon tastes best at the following day after cooking.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal rawon & soto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
