Lagi cari resep cilok bumbu kacang yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Makanan cilok bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka
- Sediakan 10 sdm terpung terigu
- Ambil Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan 2 siang bawang putih dihaluskan
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
- Sediakan Air anget secukupnya untuk adonan
- Siapkan Bumbu kacang
- Sediakan secukupnya Kacang tanah
- Siapkan 15 cabe merah
- Gunakan 6 cabe rawit
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Royco
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan bahan tepung tapioka dan terigu. Tuangkan air anget dikit sedikit dan aduk sampe kalis. Tambahkan daun bawang, merica dan royco secukupnya lalu aduk kembali sampe rata.
- Bulatkan adonan sampe selesai semua. Panaskan air sampe mendidih, campurkan secukupnya minyak goreng dan masukkan bulatan yang sudah jadi. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang ~>> goreng kacang, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Setelah dingin di blender, kemudian panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah di blender dan bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tambahkan secukupnya air lalu masak sampe mengental dan air sedikit menyusut.
- Sajikannn 🌟✨
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
