Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng sambal tomat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam goreng sambal tomat ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng sambal tomat karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal tomat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng sambal tomat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng sambal tomat yuk!
Untuk membuat Ayam goreng sambal tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 700 gr paha ayam
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 5 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 St ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 300 gr air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Sambal tomat
Dijamin bikin lupa diri buat nambah porsi, deh! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin. Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech.
Proses membuat Ayam goreng sambal tomat:
- Haluskan bawang putih,. Jahe, kunyit, ketumbar, dan satukan dengan geprek serai, salam, daun jeruk
- Cuci dan bersihkan ayam, lalu ungkep sampai setengah matang dan air surut, angkat
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
- Susun ayam lalu siram dengan sambal tomat…lihat resep sambal tomat sebelumnya
Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga. Jenis sambal ini mengandalkan kesegaran tomat, jadi pastikan penggunaan tomat berkualitas agar sambal lebih nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan: bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat, terasi, Royco Kaldu Ayam , gula jawa, dan minyak goreng. Ingin makan sambal yang segar dan tidak terlalu pedas? Sambal tomat sering sekali jadi pilihan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng sambal tomat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
