Sedang nyari resep sambal rawon, soto, lalapan, dll yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal rawon, soto, lalapan, dll terbaik! sambal rawon, soto, lalapan, dll pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak sambal rawon, soto, lalapan, dll karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rawon, soto, lalapan, dll! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sambal rawon, soto, lalapan, dll hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal rawon, soto, lalapan, dll!
Untuk memasak Sambal Rawon, soto, lalapan, dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Garam dan royco
- Ambil Gula pasir (me: 1½ sdm)
- Siapkan Terasi ABC (me: pake setengah aja)
- Ambil Tomat (me: 3bh)
- Siapkan Bawang merah (me: 2 siung)
- Ambil Bawang putih (me: 1 siung)
- Sediakan Minyak goreng
Kadang juga sambal ini jadi emergency saat kehabisan lombok kecil dikulkas, kalo pas pengen sambal tomat tinggal nambahin. Nasi Putih, Telur Dadar, kekian ayam, Samba(pilih : sambal merah atau sambal hijau) Paket Soto Ayam Komplit. Nasi Putih + Soto Ayam + Teh Kotak/ Aqua + Kerupuk. Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus.
Proses menyiapkan Sambal Rawon, soto, lalapan, dll:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih
- Goreng sebentar tomat, cabe dan duo bawang sampai agak layu. Lalu angkat tatuh di ulekan
- Ulek kasar semua bahan. Termasuk terasi ya. Aku uleknya dikasih garam sedikit biar ga licin. Kalo suka yg hancur boleh diblender
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan sambal yg sudah diulek. Tambahkan royco dan gula pasir. Masak hingga berubah agak kecoklatan. Koreksi rasa.
- Sajikan sambal dengan makanan kesukaan kalian 😊
Mungkin seiring dengan terkenalnya makanan khas lamongan yang menjadikan sambal ini menjadi populer. Rebus daging ayam/sapi yang sudah dipotong-potong hingga matang tapi tidak terlalu lunak. Sama seperti soto pada umumnya, ia disajikan dengan aneka topping seperti daging suwir, bihun, irisan daun kol, irisan tomat dan telur. Tak hanya itu, disentuhan akhirnya ia juga ditambahkan dengan kerupuk udang, perasan jeruk nipis dan juga sambal. Nah, yang satu ini lalapan favorit saya.
Selamat mencoba resep sambal rawon, soto, lalapan, dll! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
