Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asem manis lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan cumi asem manis lada hitam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asem manis lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asem manis lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cumi asem manis lada hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asem manis lada hitam!
Untuk memasak Cumi asem manis lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 cumi segar
- Sediakan 2 ruas bwg putih
- Sediakan 1/2 bwg bombay
- Sediakan 1/2 botol saus tomat
- Ambil 3 sdm saus cabe
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 3 sdm blubend
- Ambil 1 bks penyedap
- Siapkan 1/4 tepung terigu
- Sediakan 1/2 minyak goreng
Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Masukkan air, aduk kembali lalu bumbui dengan garam, lada dan gula, masak hingga didih. Masukkan larutan tepung pati jagung, aduk hingga mengental. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Cara menghidangkan Cumi asem manis lada hitam:
- Masukan cumi segar yg sudah bersih dan dipotong dlm wadah beri penyedap diamkan slma 3menit
- Masukan cuminyg sdh diberi penyedap dlm wadah yg berisi tepung terigu aduk2 smpai tercampur rata sambil diuleni.
- Siapkan wajan yg berisi minyak goreng setelah minyak panas goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Iris bwg putih dan bwg bombai tumis hingga harum masukan saus tomat dan saus sambal beri air seckupnya masukan lada hitam jika sdh mengental masukan cumi aduk rata lalu hidangkan
- Selamat berkreasi moga bermanfaat
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu. bumbu lada hitamnya aja dah strong hu. pake saus alpukat apa ngak bentrok? emang balance? saus tomat dan saus sambel ngak perlu tuh sebenarnya. Alpukatnya juga yang setengah mateng jadi cuma baunya aja kecium rasanya balance sm lada hitam.
Mudah bukan membuat cumi asem manis lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
