Coba resep sambal soto sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal soto salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sambal soto hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal soto!
Untuk memasak Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram cabe rawit (aku mix dengan cabe merah keriting)
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam halus, gula pasir & kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
It is also a good companion for chicken rice and porridge. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Soto:
- Rebus cabe sampai matang.
- Lalu haluskan cabe rebus bersama kemiri & bawang putih.
- Panaskan minyak secukupnya. Setelah minyak panas, masukkan cabe yg sudah di haluskan.
- Tambahkan garam halus, gula pasir & kaldu jamur.. Sebaiknya garam jgn terlalu banyak, takut nambah asin soto nya pas dimakan.
- Masak sampai tanak, atau minyak nya keluar.
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Sambal Soto: This is a classic Indonesian sambal. It consists only of garlic, red chilli peppers, salt, and sugar.
Mudah bukan membuat sambal soto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
