Coba resep cumi lada hitam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menghidangkan Cumi Lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr cumi segar ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 6 buah jamur kancing ukuran besar
- Gunakan 1 bonggol bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang halus
- Ambil 2 buah cabe merah ukuran besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau ukuran besar
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena cairkan dg 3 sdm air
- Ambil 150 ml air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses memasak Cumi Lada hitam:
- Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, kucuri air jeruk nipis. Sisihkan.
- Lap bersih jamur dengan tissue dapur, buang bagian kotor belah empat tidak perlu dicuci. Sisihkan
- Belah memanjang cabe buang biji dan urat dagian dalam potong memanjang, sisihkan.
- Potong melintang setengah lingkaran bawang bombay. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Masukan bawang putih aduk rata sampai harum. Masukan cabe aduk kembali.
- Masukan jamur aduk rata, masukan cumi aduk kembali. Tuang air, biarkan mendidih.
- Masukan saos tiram, gula, lada putih dan lada hitam test rasa. Jika sudah cukup tidak perlu ditambah garam. Jika kurang boleh diberi garam.
- Tuang maizena, aduk hingga kental. Angkat (masak dg cepat agar cumi tidak alot).
- Tuang piring saji. Sajikan dg nasi hangat.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
