Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kecap manis yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kecap manis terbaik! Menu ayam goreng kecap manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng kecap manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng kecap manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kecap manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kecap Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 kg / 12 potong Paha ayam, potong-potong
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis, ambil air
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Saos raja rasa
- Siapkan 1 sdm Gula merah, potong halus
Ayam kecap Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Kecap Manis:
- Cuci bersih ayam
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata
- Ulek bawang putih sampai halus
- Tambahkan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, kecap manis, saos raja rasa, gula merah pada ayam
- Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es
- Goreng api sedang sampai matang. Balik. Goreng sampai matang
- Ayam Goreng Kecap Manis siap untuk disajikan
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Selamat mencoba resep ayam goreng kecap manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
