Coba resep ayam goreng kriuk sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng kriuk adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam paha
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (skip)
- Gunakan Bahan pelapis:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (segitiga)
- Gunakan 5 sdm tepung maizena (saya ganti tepung sajiku)
Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Cara menghidangkan Ayam goreng kriuk:
- Cuci bersih ayam. Buat bumbu halus lalu masukkan bumbu halus kedalam ayam campur jadi satu sampai rata. Tutup dengan plastik/wrap cling. Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam atau semalaman supaya meresep bumbunya.
- Ambil ayam dari kulkas, lumuri dengan kocokan telur sampai merata. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya.
- Gulingkan ayam ke campuran tepung sambil di remas remas dan di ketuk ketuk. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kriuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
