Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng tepung saus teriyaki! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng tepung saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng tepung saus teriyaki hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging ayam, bersihkan
- Ambil 2 kotak tahu putih dipotong dadu
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Saus teriyaki
- Sediakan 1 saset saori saus teriyaki
- Gunakan 200 ml air kaldu ayam
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air)
- Siapkan Adonan basah
- Siapkan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu
- Siapkan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 8 sdm air
- Siapkan Adonan kering
- Ambil 4 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan Sisa tepung bumbu serbaguna
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Daging ayam dapat disajikan dalam berbagai hal, ada opor ayam, sate ayam, sebagai tambahan pada nasi goreng, daging ayam tepung, dan masih banyak lagi. Semua orang bisa membuat beberapa makanan tersebut dan sudah banyak tersedia di beberapa restoran. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:
- Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa.
- Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal.
- Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel.
- Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk.
- Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa.
- Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚
Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental. Tes rasa jika sudah sesuai, angkat. Sajikan ayam krispi dengan saus teriyaki. Tepung jagung akan membantu mengentalkan saus Teriyaki tersebut dan membuatnya membalut ayam dengan lebih pekat. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung saus teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
