Lagi mencari resep cumi kuah lada hitam yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi kuah lada hitam terbaik! cumi kuah lada hitam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cumi kuah lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cumi kuah lada hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi kuah lada hitam!
Untuk menghidangkan Cumi kuah lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 1 ruas jahe dan kunyit
- Ambil 1 sendok makan saos lada hitam
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi dan kuah asat.
Cara membuat Cumi kuah lada hitam:
- Cuci bersih cumi, kemudian potong2.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan cumi dan tutup biarkan sampai berair dengan sendirinya.
- Setelah agak matang, tambahkan saos lada hitam, aduk dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Cari tahu fungsi dan risiko efek sampingnya di Hello Sehat. Dosis dari suplemen herbal dapat berbeda.
Mudah bukan membuat cumi kuah lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
