Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng crispy yuk!
Untuk membuat Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ayam (me: bagian drumsticks)
- Gunakan 1 sdt baput bubuk
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan 1/2 buah perasan jeruk lemon/nipis
- Ambil Bahan pelapis (basah & kering) :
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Cuci bersih ayam tusuk2 ayam dengan garpu. Beri perasan jeruk baput bubuk garam & kaldu jamur diamkan sesaat
- Campur merata semua bahan pelapis kecuali air. Bagi 2 bahan pelapis basah & kering
- Ambil 1 potong ayam gulingkan dibahan pelapis basah lalu balurkan dengan bahan pelapis kering sambil ditekan2 ketuk2 ayam supaya tepungnya ga ada yg menggumpal. Goreng ayam diminyak yg sudah panas di api kompor kecil. Goreng sampe matang/kecokelatan & matang sampai ke dalam ayamnya.
- Selagi ayam digoreng tusuk2 ayamnya supaya nanti matangnya merata kebagian daging ayamnya
- Crispy banget shaaaaay ayamnya…. Awet pula crispynya 🍗🍗🍗🍗
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
