Ingin bikin sambal kacang soto sokaraja yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kacang soto sokaraja terbaik! Sajian sambal kacang soto sokaraja ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal kacang soto sokaraja karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang soto sokaraja! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sambal kacang soto sokaraja hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kacang soto sokaraja yuk!
Untuk membuat Sambal kacang soto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram kacang tanah goreng, haluskan
- Siapkan 150 gram gula merah/ gula pasir
- Gunakan 10 buahCabe merah keriting goreng
- Siapkan 5 siung Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja
- Siapkan 6 siung bawang merah, goreng sebentar
- Ambil 7 cabe rawit
- Sediakan Secukupnya air asam matang
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
Kumpulan Aneka sambal kacang Soto Sokaraja Resep Kuliner Nusantara Soto Sokaraja Mudah Praktis Biasanya ketika kita berkunjung ke kota kota di indonesia pasti kita akan menemukan pusat kuliner dari kota tersebut, misalnya saja ketika kita sedang berada di kota sokaraja, kabupaten banyumas, jawa tengah kita pasti akan menemukan kuliner khas. Bumbu soto, sambal kacang: Sroto Sokaraja (Hanacaraka: ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Sambal kacang soto sokaraja Kangen bgt buat pulang.
Cara membuat Sambal kacang soto sokaraja:
- Goreng kacang terlebih dahulu
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu tumis
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Pindah dalam wadah, Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, gula pasir, kaldu jamur air putih, air asam matang,aduk ratakan hingga kental. Koreksi rasa. Jika sudah pas sambal soto sokaraja siap disajikan bersama dengan soto
Padahal kalau kami pulang, kami selalu menyempatkan diri untuk makan soto sokaraja. Tadinya mau bikin soto ayam biasa. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto. Apa lagi kalau bukan Soto/Sroto Sokaraja. Menurutku yang awam ini sih,, perbedaan utamanya di sambal kacang. hhe. Sambal kacang Soto Sokaraja, sumber: www.purwokertoguidance.com Selain sambel kacang, ciri khas lainnya adalah krupuk yang digunakan adalah krupuk cantir yang berbahan dasar ketela pohon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kacang soto sokaraja hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
