Ingin bikin cilok bumbu kacang simple yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang simple terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang simple karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang simple! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang simple!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 lembar daun bawang (saya skip lg g punya stok)
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 2 butir telur didadar
- Gunakan Air panas mendidih
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Siapkan 200 gr kacang tanah digoreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan 3 bh cabe kriting(me cabe merah)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses membuat Cilok bumbu kacang simple:
- Campurkan terigu, sagu, daun bawang garem, lada dan kaldu bubuk tambahkan air panas perlahan aduk hingga kalis/bisa dibentuk
- Setelah kalis olesi tangan dengan minyak goreng lalu cetak adonan menjadi pipih beri isiian telor dadar dan dibulatkan
- Masukan adonan cilok yg sudah dibulatkan ke air mendidih masak hingga mengapung,angkat dan tiriskan
- Goreng kacang hingga menguning setelah itu blender bersamaan dengan bawang putih dan cabe.Lalu tumis bumbu yg sudah diblender kasih daun jeruk beri air sedikit, masukan garam gula lada koreksi rasa
- Jika bumbu sudah matang masukkan cilok aduk²,matikan api siap dinikmati
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
