Lagi pengen coba resep ayam goreng lengkuas enak yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng lengkuas enak terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng lengkuas enak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng lengkuas enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas enak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng lengkuas enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas enak yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr lengkuas (secukupnya)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh
- Siapkan sedikit Saya tambah ketumbar bubuk
Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Enak:
- Potong" ayam, cuci bersih.
- Blender semua bahan di atas kecuali daun salam, sereh, daun jeruk
- Masukan bumbu yg sudah di blender ke wajan, tambahkan air untuk mengungkep ayam
- Tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap secukup nya.
- Lalu tinggal masukan ayam yg sudah di cuci bersih tadi
- Tunggu sampai air susut
- Goreng ayam dan bumbu" yg tersisa. goreng sampai warna nya cantik
- Sajikan dengan nasi hangat, ditambah sambe goreng sudah mantap
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, tunggu hingga dingin. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Mudah bukan membuat ayam goreng lengkuas enak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
