Coba resep ayam goreng mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng mentega salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng mentega karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk memasak Ayam goreng mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
- Ambil 1/2 Bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 2 siung Bawang putih geprek
- Ambil Tepung serba guna (me merk sasa)
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan Kecap asin (sedikit saja)
- Gunakan 1,5 sdm Saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Sediakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk limau
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Proses membuat Ayam goreng mentega:
- Siapkan tepung serbaguna didalam 2 wadah berbeda (untuk tepung basah & tepung kering).
- Utk tepung basah, campur tepung dengan secukupnya air hingga sedikit kental untuk baluran ayam yg sudah di potong2.
- Setelah ayam dibalurkan, masukkan ke wadah tepung kering, balurkan ayam dengan tepung hingga rata kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Setelah selesai semua ayam di goreng, panas kan wajan, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bumbu2 (kecap asin, saos tiram, kecap manis, mentega).
- Masukkan secukupnya air kedalam wajan, agar bumbu tidak lengket kemudian masukkan bawang bombay, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata lalu siramkan air perasan jeruk limau
- Ayam goreng mentega siap di sajikan. Saya suka siapkan acar timun jika masak ayam goreng mentega ini, biar kaya di resto2 ☺
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Selamat mencoba resep ayam goreng mentega! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
