Mie kering (Mie Titi) Makassar
Mie kering (Mie Titi) Makassar

Ingin tau rahasia memasak mie kering (mie titi) makassar yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie kering (mie titi) makassar terbaik! mie kering (mie titi) makassar pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mie kering (mie titi) makassar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering (mie titi) makassar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mie kering (mie titi) makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kering (mie titi) makassar!

Untuk membuat Mie kering (Mie Titi) Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Ayam fillet secukupnya
  2. Sediakan secukupnya Udang
  3. Gunakan Bakso
  4. Sediakan Sawi hijau
  5. Siapkan Tepung Maizena 10 SDM larutkan
  6. Sediakan Bawang putih 5 siung, geprek
  7. Ambil Minyak wijen
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  10. Gunakan Telur 1butir, kocok lepas
  11. Gunakan 1 liter Air
  12. Ambil Cabe kecil pedas
  13. Sediakan Mie Cap 3 Ayam, masak selama kurang lebih 5 menit. Lalu goreng

Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.

Cara membuat Mie kering (Mie Titi) Makassar:
  1. Masak air hingga mendidih. Saat air mendidih heboh, masukkan Bawang putih geprek, lada bubuk secupnya dan masukkan potongan ayam. Aduk sesekali, lalu masukkan udang, bakso, cabe merah, sawi hijau. Tambahkan minyak wijen dan garamKemudian Masukkan kocokan telur dan tuang Tepung maizena yang telah dilarutkan. Matikan kompor
  2. Di kompor lain, masak Mie. Kemudian goreng mie hingga kecoklatan. Sisihkan
  3. Penyajian : Tata mie yang sudah di goreng di atas piring, lalu siram dengan Kuahnya. Sajikan dengan jeruk nipis.

It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie titi ini merupakan mie kering yang diguyur dengan kuah kental. Kerenyahan mie bertemu dengan kuah gurih pasti bakal seru di lidah! Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Namun mie titi sedikit lebih tebal.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie kering (mie titi) makassar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.