Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bakso kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakso kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat bakso kuah pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso kuah pedas yuk!
Untuk membuat Bakso Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bakso
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun bawang (optional)
- Ambil cabai rawit utuh / sesuai selera
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit
Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep cara membuat bakso mercon, yang hasilnya tidak hanya sekedar pedas namun juga gurih. Cocok sekali untuk disantap bersama nasi yang hangat, kuah itu bisa bikin nagih.
Cara menghidangkan Bakso Kuah Pedas:
- Siapkan bahan.
- Kerat bakso. Haluskan bumbu. (Lebih baik di blender / di ulek halus). Ini karena saya lagi males aja.. 😅 jadi pake chopper manual.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan sedikit air dan daun jeruk.
- Beri air lagi sesuai selera. Masukkan potongan daun bawang. Masukkan baksonya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bakso matang.
- Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Selain bakso Malang yang paling disukai, bakso pedas juga banyak peminatnya. Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Pembeli menu bakso bisa memilih dengan kuah original atau pedas. Oh ya, kalau kurang kenyang, pengunjung juga bisa menambah bakso.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
