Coba resep cumi lada hitam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr cumi
- Sediakan 1 sdm lada hitam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Tomat merah
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses memasak Cumi Lada Hitam:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera (agar cumi tidak amis, campur garam&jahe parut lalu diamkan beberapa saat kemudian dicuci sampai lendir&tinta bersih)
- Siapkan bumbu: uleg kasar lada hitam,Iris bawang putih,jahe, cabe rawit.
- Panaskan minyak goreng; tumis bumbu, tambahkan lada bubuk, garam,gula,kaldu bubuk, air, kecap, aduk sampai mendidih, masukkan cumi, tepung maizena yg sudah diencerkan dngn air, daun bawang, tomat. Masak sekitar 3menit (cumi jangan dimasak terlalu lama karna bs jd alot)
- Cumi lada hitam siap dihidangkan
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
