Ingin masak cumi lada hitam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi lada hitam terbaik! cumi lada hitam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi segar (bersihkan tintanya dan potong sesuai selera)
- Gunakan Saus lada hitam SAORI
- Siapkan Jeruk nipis (opsional)
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Lengkuas (digeprek)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Serai (digeprek)
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan Cabe merah besar (opsional)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 🌼 Bumbu Halus:
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Lada hitam (sesuai selera)
- Gunakan Kemiri
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Garam
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Bersihkan cumi dari tinta dan potong sesuai selera.
- Lalu lumuri cumi dengan jeruk nipis (sedikit saja) dan diamkan selama 5 menit, agar menghilangkan bau amis. Atau rebus cumi selama 2 menit dengan air mendidih. Tiriskan. (opsional)
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan daun bawang, cabe merah keriting (yang sudah dipotong serong).
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe merah besar dan lengkuas.
- Tuangkan saus lada hitam (saya pakai 2 sachet SAORI), saus tiram, dan kecap ikan (sedikit saja). Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan cumi.
- Tunggu hingga matang dan tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
