Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat kentang topping glaze ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan donat kentang topping glaze ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat kentang topping glaze karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang topping glaze! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat kentang topping glaze hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang topping glaze yuk!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Topping Glaze, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Siapkan 50 gr gula
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 40 gr margarin
- Sediakan 2 gr garam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Aneka Glaze
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donat tersebut tidak gosong, maka penggunaan kentang dalam adonan donat dicampurkan oleh karena itu disebut donat kentang. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Topping Glaze:
- Campur semua bahan, kecuali margarin+garam. Uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin + garam dalam adonan. Mixer hingga benar-benar kalis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan. Tutup dengan lap kering selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan untuk membuang anginkan, timbang adonan sebanyak 25 gr. Bulatkan
- Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan hingga mengembang 2x.
- Panaskan minyak, goreng adonan dg api sedang hingga salah satu sisi kecoklatan baru dibalik
- Biarkan donat dingin, baru beri topping sesuai selera
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. donat kentang glaze. Sepintas donat ini tampil seperti donat pada umumnya. Tapi saat digigit, ada lapisan glaze manis yang langsung hadir di lidah. Donat Kentang Glaze ini cocok saat ingin kudapan dengan tampilan dan ras. Donat ASLI kentang dijamin wenak,empuk,murah,no ZOnk.
Mudah bukan membuat donat kentang topping glaze? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
