Coba resep cumi lada hitam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menyiapkan Cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil cumi (saya beli nya sudah bungkusan)
- Siapkan bawang putih, cincang (saya pakai 4 siung)
- Gunakan bawang bombay, iris2
- Ambil lada hitam
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Siapkan saus tomat
- Ambil garam, gula dan air
- Sediakan jeruk nipis (karena saya pakai cumi)
- Gunakan Bumbu halus 👇
- Ambil jari jahe
- Sediakan cabe merah keriting
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah membuat Cumi lada hitam:
- Bersihkan cumi dari tinta dan kulit luar nya, potong sesuai selera dan rendam dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 - 30 menit
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang bombay, dan bumbu halus sampai harum.
- Masukan cumi, aduk aduk sebentar, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap manis, dan lada hitam aduk rata.
- Beri garam gula dan air secukupnya, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.
- Angkat lalu sajikan
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
