Ingin bikin cumi asin lada hitam pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin lada hitam pedas terbaik! cumi asin lada hitam pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin lada hitam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin lada hitam pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cumi asin lada hitam pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin lada hitam pedas!
Untuk memasak Cumi Asin Lada Hitam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Cumi asin (dibersihkan; dipotong kecil2; rebus dgn daun jeruk)
- Sediakan Jahe (potong seujung jari & geprek)
- Ambil Serai
- Ambil Bawang bombay
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Cabai merah besar
- Sediakan Cabai hijau besar
- Sediakan Cabai rawit
- Siapkan pot Tomat (dipotong dadu)
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun bawang (iris biasa)
- Sediakan Masako, garam, saori lada hitam & saus tiram, gula, kecap
- Gunakan Air
Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging Jadi jika tidak mau memakai tinta hitam cumi sebagai bumbu, sebaiknya bersihkan tintanya terlebih dahulu. Masak hingga cumi-cumi berubah warna menjadi hitam. Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram: Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Langkah-langkah menghidangkan Cumi Asin Lada Hitam Pedas:
- Rebus potongan cumi dengan daun jeruk nipis 3 helai, lama 5 menit. Lalu tiriskan di wadah.
- Panaskan margarin/minyak.
- Oseng dahulu bawang merah, putih, dan bombay. Lalu masukan serai, daun jeruk, irisan cabai dan jahe.
- Masukan saori saus tiram dan lada hitam, masako sedikit, garam sedikit, dan kecap. Oseng hingga bumbu harum.
- Campur sedikit air di adonan. Masukan cumi yg sudah direbus. Lalu oseng hingga bumbu meresap.
- Masukan irisan daun bawang, tambah gula sedikit, lalu sejumput masako. Oseng kembali.
- Setelah dioseng sekitar 5 menit. Icip rasa. Lalu sajikan diatas piring 😊
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Cumi hitam bumbu kunyit. foto: Instagram/@andinskitchen. Resep cumi asin pedes simple dan enak paraaah. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Mudah bukan membuat cumi asin lada hitam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
