Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakso sapi kuah bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakso sapi kuah bening, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakso sapi kuah bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah bening! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakso sapi kuah bening hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso sapi kuah bening!
Untuk memasak Bakso sapi kuah bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bakso :
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 3 sdm penuh tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 siung besar bawang putih, iris
- Ambil 2 siung besar bawang merah, iris
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Es batu untuk blender daging
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan Gaji atau lemak sapi (bisa diganti tulang)
- Gunakan Air untuk kuah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah pala
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Siapkan iris Daun bawang,
- Siapkan Daun salam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan sesuai selera Garam dan penyedap
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bihun jagung
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Daun sup
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap dan saus
- Ambil Cabe
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Kali ini kita akan membuat bakso daging spesial dengan resep kuah bakso yang enak dan segar. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut.
Cara memasak Bakso sapi kuah bening:
- Iris kecil kecil daging sapi, lalu cuci bersih. Campurkan semua bahan bakso lalu blender. Tingkat kelembutan, sesuai selera.
- Rebus air, tidak perlu sampai benar benar mendidih. Bulat bulatkan bakso sesuai selera. Jika kurang keras bisa ditambahkan lagi tepung tapioka.
- Masukkan bulatan bakso kedalam rebusan air, tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung, tunggu beberapa saat baru angkat. Coba hasil bakso yang sudah matang, jika kurang gurih, bisa ditambahkan penyedap atau garam. Lanjutkan hingga adonan bakso habis.
- Kuah : rebus gaji atau lemak sapi. Air rebusan pertama, dibuang. Ganti dengan air baru, dan rebus lagi hingga mendidih.
- Haluskan bawang putih, lada bubuk dan buah pala, lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan kedalam rebusan kuah bersama minyaknya. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, daun salam, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Penyajian : masukkan bihun kedalam mangkuk, beri bakso, daun sup, bawang goreng, dan tahu goreng. Tambahkan kecap, saus, dan cabe sesuai selera. Lalu siram kuah baksonya. Dan bakso kuah siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan. Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi.
Selamat mencoba resep bakso sapi kuah bening! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
