Coba resep sayur sop bakso kuah bening sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur sop bakso kuah bening cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak sayur sop bakso kuah bening karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bakso kuah bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sayur sop bakso kuah bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop bakso kuah bening yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Sop Bakso Kuah Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus bahan sop lengkap dgn isi:
- Gunakan Wortel
- Siapkan Kentang
- Gunakan Kembang Kol
- Ambil Kubis
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih (uleg halus)
- Ambil 650 ml air (boleh tambah/kurangi)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 buah bakso
- Ambil Bumbu Perasa:
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/3 sdm penyedap (saya royco)
- Sediakan Secukupnya garam (saya kisar 1/2 sdm)
Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Aduk dan masak sampai udang berubah warna. Tambahkan ayam bakso ikan, dan wortel, aduk kembali sampai tercampur rata. Masukkan bumbu perasa, yaitu kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica.
Proses menyiapkan Sayur Sop Bakso Kuah Bening:
- Persiapan bahan sop. Cuci bersih. Potong sesuai selera.
- Cuci bersih bakso. Potong sesuai selera.
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih halus sampai harum dan berubah warna. (Sengaja minyak sedikit agar tidak berminyak kuah nya)
- Tambahkan 650 ml air ke tumisan bawang. Tunggu hingga air panas. (Di proses ini, jika tidak suka ampas bawang, boleh di buang ya. Ampas bawang akan mengapung setelah diberi air.)
- Menjelang air mendidih, masukkan wortel dan kentang. (Tusuk dengan garpu utk melihat sudah empuk atau belum)
- Tambahkan kembang kol saat wortel dan kentang setengah matang. Tunggu hingga agak empuk.
- Masukkan bakso, kubis, seledri, dan daun bawang. Rebus hingga layu.
- Tambahkan bumbu perasa. Check rasa sesuai selera (boleh mengikuti selera rasa saya, boleh di modif).
- Hidangkan.
ResepMedia.com - Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah. Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Cara memasaknya hanya didihkan saja dengan bahan berupa sayuran, daging, dan kacang-kacangan. RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu.
Selamat mencoba resep sayur sop bakso kuah bening! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
