Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr paha ayam boneless (potong2 kecil)
- Gunakan 3 buah tahu kotak (potong pipih)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan Bahan tepung balur
- Gunakan 3 sdm terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan cair A
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan cair B
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 1 sdm maizena
Belah tahu, bikin lubang di tengah tahu (seperti foto). Haluskan ayam + garam + merica + kaldu bubuk + ngohiong. Panaskan minyak, goreng tahu hingga keemasan dan berkulit. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Proses menyiapkan Ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita:
- Goreng tahu dan sisihkan. Lanjut goreng potongan ayam yg uda dibalur dgn bahan tepung balur hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bombay hingga wangi.
- Tambahkan bahan cair A, aduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Ketika uda cocok di lidah, tuang campuran bahan cair B. Aduk hingga mengental. Matikan api, tuang tahu dan ayam goreng. Aduk rata dan sajikan dgn daun bawang ;)
Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep tahu isi hati ayam yang pertama dilakukan adalah menggoreng tahu putih hingga kering. Jika anda menggunakan tahu kulit tidak usah digoreng. Iris tahu di bagian atas dan keluarkan semua isinya.
Mudah bukan membuat ayam goreng tahu kilat gurih #homemadebylita? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
